不孕的食疗

凡是在生育年龄的夫妇，同居二年以上不能受孕者称为不孕症。不孕症是妇科常见病的一种。但它本身并不是一种独立的疾病，而是很多疾病引起的结果。不孕可分为原发性和继发性不孕两种。婚后同居二年以上未避孕而不受孕者，称为原发性不孕；分娩或流产后二年以上不孕者，称为继发性不孕。
祖国医学称本病为“全不产”、“无子”、“断绪”。

［病因病机］

受孕是一个复杂的生理过程，必须“女子肾气盛，任脉通，太冲脉盛，月事以时下”和“男子肾气盛，精气溢泻，阴阳和，两精相搏，才能有子”。

不孕症可分为两大类：

(l)先天性生理缺陷，此非食疗或药物所能奏效。

(2)病理性不孕：

①肾虚：先天肾气不充，精血不足，冲任脉虚，胞脉失养，不能摄精成孕。

②肝郁：情志不畅，肝气郁结，疏泄失常，气血不和，冲任不能相资，以致不孕。

③痰湿：体质肥胖，或恣食膏粱厚味，痰湿内生，生机不畅，胞脉受阻，不能摄精受孕。

［辨证分型」

(1)肾虚：月经后期，量少色淡，面色晦黯，腰酸腿软，性欲淡漠，小便清长，大便不实。舌淡苔白，脉沉细或沉迟。

(2)肝郁：经期先后不定，经来腹痛，行而不畅，量少色黯，有小血块，经前乳房胀痛，精神抑郁，烦躁易怒，舌质正常，或黯红，苔薄白，脉弦。

(2)痰湿：形体肥胖，经行延后，带下量多，质粘稠，面色光白，头晕心悸，胸闷泛恶，苔白腻，脉滑。

［食疗处方］

(l)肾虚

①米酒炒海虾：鲜海虾400克，米酒250克，菜油、葱花、姜末适量。

把海虾洗净去壳，放入米酒，浸泡10分钟。将菜油放入热锅内烧沸，再入葱花爆锅，加入虾、盐、姜连续翻炒至熟即成。每日1次，每次50～100克，适用于肾阳不足，形寒肢冷，性欲冷漠者。

②壮阳狗肉汤：狗肉2000克，兔丝子30克，附片15克，盐5克，味精，葱白、姜、绍酒适量。

将狗肉洗净，整块下锅，用沸水煮透，捞入凉水内，洗净血水，晾干水份，切成长方条。姜、葱洗净，姜切片，葱切段。将锅置火上，放入狗肉、姜片、热炒，烹入绍酒炮锅，然后一起倒入大锅内，同时兔丝子、附片用纱布包好，放入锅内，加清汤、盐、味精、葱白，置武火上烧沸，打去浮沫，盖好盖子，用文火炖2小时，待狗肉炖至熟烂，挑出姜、葱白，调好味，装10份即成。每日1次，每次1份，晨起空腹食用，冬令尤宜多吃，适用于不孕证属肾阳虚者。

③红杞活血：枸杞子15克，活鲫鱼3条，芫荽、葱、香油、绍酒、胡椒粉、姜未、盐、味精适量，猪油50克，醋75克，奶汤250毫升，清汤750毫升。

将活鲫鱼整理干净，去内脏，用沸水略烫一下，用凉水洗净，在鱼身的一面每隔1.5厘米宽切直刀。芫荽洗净切节，葱切细丝和花，将猪油放勺里，置武火上烧沸，依次放入胡椒粉，葱花，姜末，随后放入清汤、奶汤、姜汁、绍酒、味精、盐，同时将鱼肉放入沸水锅烫4分钟，取出放入盛汤的锅里，枸杞用清水洗净下锅，置武火烧沸后，改文火炖20分钟，加入葱丝、芫荽段、醋、香油即成。本品可供佐餐，每日1次，宜常吃。适用于不孕证属肾阴虚者。

(2)肝郁

①茉莉花糖茶：茉莉花5克，白糖10克。

把茉莉花，白糖入杯，用沸水冲泡15—30分钟即成，渴即饮，当茶喝。

②佛手酒：佛手30克，白酒1000毫升。

将佛手洗净，用清水润透发软后，切片，再切成1厘米见方的小块，待风吹略放水气后，下入酒坛内，再加入白酒，封口浸泡，每隔5天，开坛搅拌1次，浸泡20天后，即可开坛，滤去药渣，药酒即成。每日2次，每次10—20毫升。

③枸杞汁：新鲜枸杞250克。

将枸杞洗净，用干净纱布包好，绞取汁液。每日2次，每次 10—20毫升，适用于肝肾阴虚，肝气郁结。症见多年不孕，腰膝酸软，两胁胀满等。

(3)痰湿

①莱菔粥：莱菔子15克，大米50克，白糖少许。

把大米淘净，煮粥，待粥将成前，放入莱菔子，煮至成粥，放入白糖，搅匀即成。本品可作主食，每日1次。

②柚子炖鸡：柚子1个，雄鸡1只，姜、葱、盐、味精、绍酒适量。

将柚子去皮留肉，鸡杀后去毛，除内脏、洗净。将柚子肉放入鸡腹内，再放入锅中，加葱、姜、绍酒、盐、水适量，将盛鸡肉的锅置盛有水的大锅内，隔水炖熟即成。本品可供佐餐，宜常吃。